Laurus rıobilis DEFNE

(Diğer adları: Har, Nehtel, Tehrıel) D efnegiller familyasının örnek bitkileridir. Anayurdu Akdeniz Havzası olan ve burada doğal olarak yetişebilen defne (Laurus rıobilis), 6-8 m. kadar boylanabilen, kışın yapraklarını dökmeyen çalı ya da ağaççık formundaki bir bitkidir. Günümüzde dünyanın pek çok yerinde ve ülkemizde Dağmuşmulaları (meyveleriyle) balık kılçığına benzeyen ilginç dalları; koyu yeşil renkli, oval biçimli, koyu küçük yaprakları vardır. İlkbahar sonuna doğru açan beyaz çiçekleri bu yaprakların arasında belirir. Olgunlaşan çiçekleri sonbaharda çok süsleyici özellikler taşıyan ve küçük elmalara benzeyen parlak kırmızı renkli meyvelere dönüşür. Bu meyveler uzun süre bitkinin üzerinde, çok canlı ve güzel olarak kalır. C.salicifolius: Kökeni gene Çin olan bu hep- yeşil tür, yere yatarak 5 m. kadar uzar ve iyi bir toprak örtücü olur. yaygın şekilde süs bitkisi olarak yetiştirilen defnelerin yapraklı dalları eski Yunan uygarlığında başarılı sporcuların başına takılan çelenklerin hazırlanmasında kullanılırdı. Defneler, sık dallı ve yuvarlak taçlı bitkilerdir. Almaşık dizili 7,5-10 cm. kadar uzunluktaki yaprakları sert dokulu, oval ya da bit kiye özel biçimli, parlak yeşil renkli ve kenar-ları dalgalı olur. Bu yapraklar elde ezildiğin-de hoş bir koku yayar ve bazı yemeklere çeşni vermek için katılır. Bitkinin ilkbahar sonlarında açan sarı, sarımsı ya da yeşilimsi beyaz renkli gösterişsiz çiçekleri olgunlaşın-ca sonbahara doğru siyaha bakan koyu mor renkli, tek tohumlu etli meyvelere dönüşür. Bu meyveler yenilmez ama, bazı kuş türlerini bahçemize çeker. Defneler bahçelerde yan yana dikilerek çit ya da sınır oluşturmaya yarar. Ayrıca ağaççık olarak tek tek yetiştirildiğinde çok iyi fon veya vurgulama bitkisi olur. Büyük saksılar içine dikilip kap bitkisi olarak yetiştirilmeye de elverişlidir. İSTEKLERİ VE ÜRETİMİ Defne, yurdumuzun sıcak, ılık ve hatta ılıman yörelerinde yetiştirilmeye pek uygun olan bir bitkidir. Toprak tipi konusunda seçici değildir. Çok kanaatkâr olan bitki her toprak tipinde iyi gelişir, susuzluğa da dayanıklıdır. Budanmaya gelen defne, özellikle dipten süren çok sayıdaki piçi kesilip çıkarılırsa ğaççık halinde gelişir. Defne bitkisinin çoğaltılması, yaz sonunda alınan 10 cm. uzunluktaki gövde çeliklerinin ya da bitkinin dibinden alman köklü piçlerinin soğuk yas-tıklara daldırılmasıyla gerçekleştirilir